Noedels met garnalen | Koken met pien!

Noedels met garnalen

Een overheerlijk, snel en makkelijk recept: Noedels met garnalen. Kook mee met Pien! Maandelijks inspireert Pien jou met de makkelijkste en lekkerste recepten. Dat doet ze speciaal voor jou! Vandaag maakt ze noedels met garnalen; een Aziatisch recept, lekker als lunch of diner. Deze noedels met garnalen zijn aan de pittige kant, maar daardoor juist verbazingwekkend lekker! Snel op tafel én ontzettend lekker: dat wordt hoe dan ook smullen!

De ingrediënten voor de noedels met garnalen (4 personen)

Dit recept is eventueel ook lekker met biefstukpuntjes/runderreepjes.

1: Verwijder de zaadjes van het pepertje en snijd deze samen met de knoflookteentjes fijn. Fruit deze vervolgens aan in een wokpan met een scheutje olie. 

2: Snijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjes. 

3: Doe de garnalen bij de peper en knoflook en bak deze totdat ze heel lichtroze worden.

4: Wanneer de garnalen lichtroze zijn, doe je de paprika erbij. Bak dit even mee en voeg daarna de champignons toe.

5: Voeg een half flesje woksaus toe in de pan en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. 

6: Giet de noedels af en doe ze bij de groenten en garnalen. Hussel het door door elkaar heen.

Tip: ik heb nog wat bosuitjes gesneden en de noedels afgemaakt met wat sesamzaadjes.

7: Opscheppen maar! Smakelijk eten!

Heb jij dit recept ook gemaakt? Deel het op Instagram op Facebook en tag ons (@jumboeijsermans) of gebruik de hashtag #kokenmetpien! Wij zijn benieuwd naar jullie creaties!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *