Een overheerlijk, snel en makkelijk recept: Noedels met garnalen. Kook mee met Pien! Maandelijks inspireert Pien jou met de makkelijkste en lekkerste recepten. Dat doet ze speciaal voor jou! Vandaag maakt ze noedels met garnalen; een Aziatisch recept, lekker als lunch of diner. Deze noedels met garnalen zijn aan de pittige kant, maar daardoor juist verbazingwekkend lekker! Snel op tafel én ontzettend lekker: dat wordt hoe dan ook smullen!
De ingrediënten voor de noedels met garnalen (4 personen)
- Bakje champignons
- Bosuitjes
- 1 rood pepertje
- 2 paprika’s
- 2 teentjes knoflook
- Circa 300g garnalen (kies jouw favoriete garnalen!)
- Woksaus teriyaki
- Wok noodles (voor 4 grote eters is 1,5 pakje woknoedels aan te raden.)
- Sesamzaadjes
- + een scheutje olie naar keuze (om in te bakken).
Dit recept is eventueel ook lekker met biefstukpuntjes/runderreepjes.
1: Verwijder de zaadjes van het pepertje en snijd deze samen met de knoflookteentjes fijn. Fruit deze vervolgens aan in een wokpan met een scheutje olie.
2: Snijd de paprika in reepjes en de champignons in plakjes.
3: Doe de garnalen bij de peper en knoflook en bak deze totdat ze heel lichtroze worden.
4: Wanneer de garnalen lichtroze zijn, doe je de paprika erbij. Bak dit even mee en voeg daarna de champignons toe.
5: Voeg een half flesje woksaus toe in de pan en kook de noedels volgens de instructies op de verpakking.
6: Giet de noedels af en doe ze bij de groenten en garnalen. Hussel het door door elkaar heen.
Tip: ik heb nog wat bosuitjes gesneden en de noedels afgemaakt met wat sesamzaadjes.
7: Opscheppen maar! Smakelijk eten!
Heb jij dit recept ook gemaakt? Deel het op Instagram op Facebook en tag ons (@jumboeijsermans) of gebruik de hashtag #kokenmetpien! Wij zijn benieuwd naar jullie creaties!
- Pasta met Spinazie, Kip en Tomaat | Koken met Pien | Jumbo Eijsermans
Pien heeft weer speciaal voor jou in de keuken gestaan! Dit keer maakt ze een heerlijke pasta gemaakt met kip, tomaat en spinazie! Uiteraard is dit weer een simpel, lekker… Lees verder »Pasta met Spinazie, Kip en Tomaat | Koken met Pien | Jumbo Eijsermans - Spaar voor stijvolle koffers van Riverdale!
Vanaf woensdag 3 november kun je bij Jumbo Eijsermans sparen voor de stijlvolle Riverdale Reiskoffers. Hiermee ben jij helemaal klaar voor jouw eerstvolgende vakantie. Met een volle spaarkaart, heb je… Lees verder »Spaar voor stijvolle koffers van Riverdale! - Oosters wokgerecht met bimi en rosbief | KOKEN MET PIEN | JUMBO EIJSERMANS #7
Pien heeft weer speciaal voor jou in de keuken gestaan! Dit keer maakt ze een Oosters wokgerecht met bimi en rosbief n! Uiteraard weer een simpel, lekker én gezond recept. Maandelijks… Lees verder »Oosters wokgerecht met bimi en rosbief | KOKEN MET PIEN | JUMBO EIJSERMANS #7