Vega Flammkuchen | Koken met Pien | Jumbo Eijsermans #5

Pien heeft weer speciaal voor jou in de keuken gestaan! Dit keer maakt ze een vega flammkuchen! Uiteraard weer een simpel, lekker én gezond recept. Maandelijks inspireert Pien jou met de meest simpele en gezonde recepten. Snel op tafel, weinig afwas en ook nog eens lekker. Dat wordt sowieso smullen! Kook je mee met Pien?

De ingrediënten voor 4 personen:

Tip: dit recept is ideaal wanneer je restjes op wil maken. Kijk dus vooral wat je qua groente in huis hebt en kies jouw favoriete groenten uit. 

Ik heb deze groenten gebruikt:

Verder heb je nodig:

Stap 1: snijd alle groenten in stukjes in de grootte die jij lekker vindt. Verwarm vervolgens alvast de oven voor. Kijk hiervoor op de verpakking van de flammkuchen, dit verschilt namelijk per oven. 

Stap 2: rol de flammkuchen uit op een bakplaat 

Stap 3: besmeer de flammkuchen met tomatenpuree. 

Stap 4: leg de gesneden groentes op de flammkuchen.

Stap 5: top het af met wat kaas en Italiaanse kruiden en zet hem dan in de oven voor ongeveer 15 minuten. Houd de flammkuchen tussendoor goed in de gaten.

Et voila! Het is alweer klaar. Zo simpel en lekker is het! Geniet ervan!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *